הכרם מטופל בשיטות חצי-אורגניות הממזערות התערבות בצמחיה המקומית הטבעית ומשתמש בפתרונות חדשניים להפחית ריסוסים תוך שמירה על איכות הענבים. איכות היין שלנו נקבעת בכרם.
הכרם שלנו נטוע במקום מיוחד ולא מקובל – שפלת החוף, על אדמת חול כורכרית, על גבעה נמוכה בקצב מושב מישר. המפנה המערבי של הכרם מאפשר לבריזות הים לצנן את הגפנים גם בימים החמים ביותר.
הטיפול בענבים לאחר הבציר (אם לא הייתם – אתם מוזמנים להצטרף) הוא מינימליסטי על מנת לאפשר לפרי המיוחד הגדל בכרמים שלנו להתבטא במלואו.
לֹא מִתּוֹךְ הַיָּם, מִתּוֹךְ אוֹטוֹבּוּס מִסְפָּר 5 נִפְלְטָה מַרִיאֵלְלָה. לֹא עַל צוּק שָׂגִיא, בְּקָפֶה בְּפִנַת הַרְחוֹב שָׁתְתָה וּפִטְפְּטָה בְּחֶבְרָתִי. לֹא עַל מַצָּע אֵזוֹב, בְּחֶדֶר שָׂכוּר בִּמְלוֹן טְרוּמְפֶּלְדּוֹר שָׁכְבָה עַל יַד גּוּפִי. (מאיר ויזלטיר, "לא מתוך הים", פרק א' פרק ב', הוצאת "עכשיו")
עש האשכול הַשִּׁיר זָקוּק לְקוֹרֵא כְּמוֹ שֶׁעַשׁ הָאֶשְׁכּוֹל זָקוּק לְעֵנָב הַקּוֹרֵא לֹא זָקוּק לְשׁוּם שִׁיר יֵשׁ מַסְפִּיק עִנְיָנִים בָּעוֹלָם מְאֻחָר מִדַּי, בֵּיצֵי הַשִּׁיר כְּבָר תּוֹסְסוֹת בְּמֹחֲךָ וְהִנֵּה הוּא מִתְמַלֵּא בַּהֲמֻלַּת אַלְפֵי כְּנָפַיִם צְעִירוֹת (זאב סמילנסקי, "עש האשכול", מתוך "צבע ביתך")
 לאחר תסיסה של כשלושה שבועות היין נכבש במכבש ידני מסורתי וחוזרים לתסיסה משנית על השמרים
ולאחר מכן עוברים ליישון של שנה בחביות אלון צרפתי של 300 ליטר.
מדי שנה ולפי טעימות אנחנו מחברים את היינות מהחביות השונות ליינות זניים ( קברנה, מרלו, שיראז, מורבידרה) או לממסכים (בלנדים). יין מוסקט קינוח מישר הוא קטגוריה בפני עצמו.
להזמנות
תכנית המנויים הרשמו לתכנית המנויים שלנו פעם בשלושה חודשים תקבלו הביתה ארגז מיקב מישר: 6 בקבוקים בכל פעם בעלות של 60 ש"ח לבקבוק עם מיטב יינות היקב לפי בחירתכם (אפשר להזמין יותר) |

X

Required

Required

Submitting Form...

The server encountered an error.

טופס התקבל נחזור אליך בהקדם

Required

Required

מבקרים ביקב יקב מישר מזמין אתכם לסיור מודרך בכרם וביקב, בין מרחבים פתוחים של גבעות כורכר ופרדסים, באוירה של חקלאות ישראלית מצטיינת. הסיור מלווה בהסברים על תהליכי גידול הגפן והכנת היין, מהכרם ועד לבקבוק. בסיום הסיור תתקימנה טעימות מיינות היקב בסטודיו מפנק באוירה אומנותית.
סיור מודרך כולל טעימות עלותו 50 ₪ לאדם (לפי ארבעה אנשים מינימום), וכולל טעימה של שלושה יינות. קניה של ששה בקבוקים תזכה בהנחה בהתאםץ משך הביקור כשעה. אירועים נוספים בתיאום בלבד.
פסטיבל מישר ליין ואמנות
פסטיבל מישר ליין ואמנות נערך זו השנה השביעית, מדי אביב וסתיו. בפסטיבל אנו מארחים מוסיקאים, אמנים, בעלי מלאכה, קונדיטורים, גבנים, נגרים, ייצרני שמן זית, מוכרי שמלות משומשות, תכשיטים, סירים מקושטים, מומויים מנפאל, חריף מבריסל, כובעי קש מפלסטיק, המון להקות נגנים וזמרים, קריאת שירה, מחול, חרציות, גפנים, בעלי כנף, ישיבה בסוכה, שבת אחים ללא מעשה כלל, רביצה פסיבית בין העשבים, וכמובן המון המון יין.
ישעיהו פרק ה א אָשִׁירָה נָּא לִידִידִי, שִׁירַת דּוֹדִי לְכַרְמוֹ: כֶּרֶם הָיָה לִידִידִי, בְּקֶרֶן בֶּן-שָׁמֶן. ב וַיְעַזְּקֵהוּ וַיְסַקְּלֵהוּ, וַיִּטָּעֵהוּ שֹׂרֵק, וַיִּבֶן מִגְדָּל בְּתוֹכוֹ, וְגַם-יֶקֶב חָצֵב בּוֹ; וַיְקַו לַעֲשׂוֹת עֲנָבִים, וַיַּעַשׂ בְּאֻשִׁים. ג וְעַתָּה יוֹשֵׁב יְרוּשָׁלִַם, וְאִישׁ יְהוּדָה--שִׁפְטוּ-נָא, בֵּינִי וּבֵין כַּרְמִי. ד מַה-לַּעֲשׂוֹת עוֹד לְכַרְמִי, וְלֹא עָשִׂיתִי בּוֹ: מַדּוּעַ קִוֵּיתִי לַעֲשׂוֹת עֲנָבִים, וַיַּעַשׂ בְּאֻשִׁים.

הדוכיפת41

יקב מישר

מישר

 

טלפון: 0544295830

hayasmil@gmail.com :אימייל

עקבו אחרינו

צור קשר

Submitting Form...

The server encountered an error.

Form received.

פסטיבל אביב במישר
צור קשר עלינו בקרו ביקב חנות כרם ויין
Eng Heb
הכרם מטופל בשיטות חצי-אורגניות הממזערות התערבות בצמחיה המקומית הטבעית ומשתמש בפתרונות חדשניים להפחית ריסוסים תוך שמירה על איכות הענבים. איכות היין שלנו נקבעת בכרם.
הכרם שלנו נטוע במקום מיוחד ולא מקובל – שפלת החוף, על אדמת חול כורכרית, על גבעה נמוכה בקצב מושב מישר. המפנה המערבי של הכרם מאפשר לבריזות הים לצנן את הגפנים גם בימים החמים ביותר.
הטיפול בענבים לאחר הבציר (אם לא הייתם – אתם מוזמנים להצטרף) הוא מינימליסטי על מנת לאפשר לפרי המיוחד הגדל בכרמים שלנו להתבטא במלואו.
לֹא מִתּוֹךְ הַיָּם, מִתּוֹךְ אוֹטוֹבּוּס מִסְפָּר 5 נִפְלְטָה מַרִיאֵלְלָה. לֹא עַל צוּק שָׂגִיא, בְּקָפֶה בְּפִנַת הַרְחוֹב שָׁתְתָה וּפִטְפְּטָה בְּחֶבְרָתִי. לֹא עַל מַצָּע אֵזוֹב, בְּחֶדֶר שָׂכוּר בִּמְלוֹן טְרוּמְפֶּלְדּוֹר שָׁכְבָה עַל יַד גּוּפִי. (מאיר ויזלטיר, "לא מתוך הים", פרק א' פרק ב', הוצאת "עכשיו")
עש האשכול הַשִּׁיר זָקוּק לְקוֹרֵא כְּמוֹ שֶׁעַשׁ הָאֶשְׁכּוֹל זָקוּק לְעֵנָב הַקּוֹרֵא לֹא זָקוּק לְשׁוּם שִׁיר יֵשׁ מַסְפִּיק עִנְיָנִים בָּעוֹלָם מְאֻחָר מִדַּי, בֵּיצֵי הַשִּׁיר כְּבָר תּוֹסְסוֹת בְּמֹחֲךָ וְהִנֵּה הוּא מִתְמַלֵּא בַּהֲמֻלַּת אַלְפֵי כְּנָפַיִם צְעִירוֹת (זאב סמילנסקי, "עש האשכול", מתוך "צבע ביתך")
 לאחר תסיסה של כשלושה שבועות היין נכבש במכבש ידני מסורתי וחוזרים לתסיסה משנית על השמרים
ולאחר מכן עוברים ליישון של שנה בחביות אלון צרפתי של 300 ליטר.
מדי שנה ולפי טעימות אנחנו מחברים את היינות מהחביות השונות ליינות זניים ( קברנה, מרלו, שיראז, מורבידרה) או לממסכים (בלנדים). יין מוסקט קינוח מישר הוא קטגוריה בפני עצמו.
תכנית המנויים הרשמו לתכנית המנויים שלנו פעם בשלושה חודשים תקבלו הביתה ארגז מיקב מישר: 6 בקבוקים בכל פעם בעלות של 60 ש"ח לבקבוק עם מיטב יינות היקב לפי בחירתכם (אפשר להזמין יותר) |
מבקרים ביקב יקב מישר מזמין אתכם לסיור מודרך בכרם וביקב, בין מרחבים פתוחים של גבעות כורכר ופרדסים, באוירה של חקלאות ישראלית מצטיינת. הסיור מלווה בהסברים על תהליכי גידול הגפן והכנת היין, מהכרם ועד לבקבוק. בסיום הסיור תתקימנה טעימות מיינות היקב בסטודיו מפנק באוירה אומנותית.
סיור מודרך כולל טעימות עלותו 50 ₪ לאדם (לפי ארבעה אנשים מינימום), וכולל טעימה של שלושה יינות. קניה של ששה בקבוקים תזכה בהנחה בהתאםץ משך הביקור כשעה. אירועים נוספים בתיאום בלבד.
פסטיבל מישר ליין ואמנות
פסטיבל מישר ליין ואמנות נערך זו השנה השביעית, מדי אביב וסתיו. בפסטיבל אנו מארחים מוסיקאים, אמנים, בעלי מלאכה, קונדיטורים, גבנים, נגרים, ייצרני שמן זית, מוכרי שמלות משומשות, תכשיטים, סירים מקושטים, מומויים מנפאל, חריף מבריסל, כובעי קש מפלסטיק, המון להקות נגנים וזמרים, קריאת שירה, מחול, חרציות, גפנים, בעלי כנף, ישיבה בסוכה, שבת אחים ללא מעשה כלל, רביצה פסיבית בין העשבים, וכמובן המון המון יין.
ישעיהו פרק ה א אָשִׁירָה נָּא לִידִידִי, שִׁירַת דּוֹדִי לְכַרְמוֹ: כֶּרֶם הָיָה לִידִידִי, בְּקֶרֶן בֶּן-שָׁמֶן. ב וַיְעַזְּקֵהוּ וַיְסַקְּלֵהוּ, וַיִּטָּעֵהוּ שֹׂרֵק, וַיִּבֶן מִגְדָּל בְּתוֹכוֹ, וְגַם-יֶקֶב חָצֵב בּוֹ; וַיְקַו לַעֲשׂוֹת עֲנָבִים, וַיַּעַשׂ בְּאֻשִׁים. ג וְעַתָּה יוֹשֵׁב יְרוּשָׁלִַם, וְאִישׁ יְהוּדָה--שִׁפְטוּ-נָא, בֵּינִי וּבֵין כַּרְמִי. ד מַה-לַּעֲשׂוֹת עוֹד לְכַרְמִי, וְלֹא עָשִׂיתִי בּוֹ: מַדּוּעַ קִוֵּיתִי לַעֲשׂוֹת עֲנָבִים, וַיַּעַשׂ בְּאֻשִׁים.
פסטיבל אביב במישר
צור קשר עלינו בקרו ביקב חנות כרם ויין
Eng Heb
הכרם מטופל בשיטות חצי-אורגניות הממזערות התערבות בצמחיה המקומית הטבעית ומשתמש בפתרונות חדשניים להפחית ריסוסים תוך שמירה על איכות הענבים. איכות היין שלנו נקבעת בכרם.
הכרם שלנו נטוע במקום מיוחד ולא מקובל – שפלת החוף, על אדמת חול כורכרית, על גבעה נמוכה בקצב מושב מישר. המפנה המערבי של הכרם מאפשר לבריזות הים לצנן את הגפנים גם בימים החמים ביותר.
הטיפול בענבים לאחר הבציר (אם לא הייתם – אתם מוזמנים להצטרף) הוא מינימליסטי על מנת לאפשר לפרי המיוחד הגדל בכרמים שלנו להתבטא במלואו.
לֹא מִתּוֹךְ הַיָּם, מִתּוֹךְ אוֹטוֹבּוּס מִסְפָּר 5 נִפְלְטָה מַרִיאֵלְלָה. לֹא עַל צוּק שָׂגִיא, בְּקָפֶה בְּפִנַת הַרְחוֹב שָׁתְתָה וּפִטְפְּטָה בְּחֶבְרָתִי. לֹא עַל מַצָּע אֵזוֹב, בְּחֶדֶר שָׂכוּר בִּמְלוֹן טְרוּמְפֶּלְדּוֹר שָׁכְבָה עַל יַד גּוּפִי. (מאיר ויזלטיר, "לא מתוך הים", פרק א' פרק ב', הוצאת "עכשיו")
עש האשכול הַשִּׁיר זָקוּק לְקוֹרֵא כְּמוֹ שֶׁעַשׁ הָאֶשְׁכּוֹל זָקוּק לְעֵנָב הַקּוֹרֵא לֹא זָקוּק לְשׁוּם שִׁיר יֵשׁ מַסְפִּיק עִנְיָנִים בָּעוֹלָם מְאֻחָר מִדַּי, בֵּיצֵי הַשִּׁיר כְּבָר תּוֹסְסוֹת בְּמֹחֲךָ וְהִנֵּה הוּא מִתְמַלֵּא בַּהֲמֻלַּת אַלְפֵי כְּנָפַיִם צְעִירוֹת (זאב סמילנסקי, "עש האשכול", מתוך "צבע ביתך")
 לאחר תסיסה של כשלושה שבועות היין נכבש במכבש ידני מסורתי וחוזרים לתסיסה משנית על השמרים
ולאחר מכן עוברים ליישון של שנה בחביות אלון צרפתי של 300 ליטר.
מדי שנה ולפי טעימות אנחנו מחברים את היינות מהחביות השונות ליינות זניים ( קברנה, מרלו, שיראז, מורבידרה) או לממסכים (בלנדים). יין מוסקט קינוח מישר הוא קטגוריה בפני עצמו.
תכנית המנויים הרשמו לתכנית המנויים שלנו פעם בשלושה חודשים תקבלו הביתה ארגז מיקב מישר: 6 בקבוקים בכל פעם בעלות של 60 ש"ח לבקבוק עם מיטב יינות היקב לפי בחירתכם (אפשר להזמין יותר) |
מבקרים ביקב יקב מישר מזמין אתכם לסיור מודרך בכרם וביקב, בין מרחבים פתוחים של גבעות כורכר ופרדסים, באוירה של חקלאות ישראלית מצטיינת. הסיור מלווה בהסברים על תהליכי גידול הגפן והכנת היין, מהכרם ועד לבקבוק. בסיום הסיור תתקימנה טעימות מיינות היקב בסטודיו מפנק באוירה אומנותית.
סיור מודרך כולל טעימות עלותו 50 ₪ לאדם (לפי ארבעה אנשים מינימום), וכולל טעימה של שלושה יינות. קניה של ששה בקבוקים תזכה בהנחה בהתאםץ משך הביקור כשעה. אירועים נוספים בתיאום בלבד.
פסטיבל מישר ליין ואמנות
פסטיבל מישר ליין ואמנות נערך זו השנה השביעית, מדי אביב וסתיו. בפסטיבל אנו מארחים מוסיקאים, אמנים, בעלי מלאכה, קונדיטורים, גבנים, נגרים, ייצרני שמן זית, מוכרי שמלות משומשות, תכשיטים, סירים מקושטים, מומויים מנפאל, חריף מבריסל, כובעי קש מפלסטיק, המון להקות נגנים וזמרים, קריאת שירה, מחול, חרציות, גפנים, בעלי כנף, ישיבה בסוכה, שבת אחים ללא מעשה כלל, רביצה פסיבית בין העשבים, וכמובן המון המון יין.
ישעיהו פרק ה א אָשִׁירָה נָּא לִידִידִי, שִׁירַת דּוֹדִי לְכַרְמוֹ: כֶּרֶם הָיָה לִידִידִי, בְּקֶרֶן בֶּן-שָׁמֶן. ב וַיְעַזְּקֵהוּ וַיְסַקְּלֵהוּ, וַיִּטָּעֵהוּ שֹׂרֵק, וַיִּבֶן מִגְדָּל בְּתוֹכוֹ, וְגַם-יֶקֶב חָצֵב בּוֹ; וַיְקַו לַעֲשׂוֹת עֲנָבִים, וַיַּעַשׂ בְּאֻשִׁים. ג וְעַתָּה יוֹשֵׁב יְרוּשָׁלִַם, וְאִישׁ יְהוּדָה--שִׁפְטוּ-נָא, בֵּינִי וּבֵין כַּרְמִי. ד מַה-לַּעֲשׂוֹת עוֹד לְכַרְמִי, וְלֹא עָשִׂיתִי בּוֹ: מַדּוּעַ קִוֵּיתִי לַעֲשׂוֹת עֲנָבִים, וַיַּעַשׂ בְּאֻשִׁים.
פסטיבל אביב במישר
צור קשר עלינו בקרו ביקב חנות כרם ויין
Eng Heb